これは美味い!日清カップヌードル トムヤムクンヌードル

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 日清食品・カップヌードルが本気でつくったエスニックシリーズ「トムヤンクンヌードル」を遅ればせながら食べる機会があったのでレポートしたい。

カップヌードルのトムヤムクンヌードルは、今年4月の発売開始と同時にメーカーが十分な供給量を確保できないほどに売れすぎて、一時販売休止をしたほどの人気商品。

その後の売れ行きが気になるところだが、現在ではコンビニエンスストアやネットなどで問題なく買えることから品薄状態は解消されているようだ。

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タイ日清と協力して開発されたトムヤンクンヌードルは、メーカー希望小売価格170円(税別)。白と紫のツートンカラーのパッケージに印刷されたタイ国旗が目を引く。麺とは別包装でトムヤムペーストがついており、お好みに合わせて辛さの調整が可能だ。

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蓋を閉めるテープやアレルギー表示などはタイ製品にはない配慮だろう。裏面の商品説明には製造者は日清食品とあるだけで日本生産とは明記されていないが、ウェブサイトを確認すると最終加工地が日本であることがわかる。

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熱湯を注いで3分、蓋を開けるとトムヤンクンスープの香りが広がる。パッケージの写真と比較するとエビの少なさが顕著だが、気を取り直してトムヤムペーストを絡めて一口すすると「う、うまい!」

魚介ベースにココナッツミルクを加えたスープは濃厚でクリーミー。スープにはレモングラスやパクチーまで配合しており、話題づくりやスポット商品といった感じではなく、研究に研究を重ねて細部まで詰めた印象がある。

エスニックファンには、是非手にとってもらいたい本格派だ。

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